こちらは札幌在住主婦さかいの萌え語りの場です。アニメ・漫画感想や札幌こぼれ話に双子育児・麻雀などなど。

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2017年8月の六花亭おやつ屋さん

2017 - 08/10 [Thu] - 03:27

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2017年8月は『フルーツケーキ』でした!
箱の3色が美しい…!
3色が美しいおやつ箱でした
ラインナップは3種類。
スプーンで食べるロールケーキ
(六花亭的にはトカップロール)
夏バージョン3種類詰め合わせです。
夏のロールケーキですぜ!!!
左から順に
マンゴー
マンゴークリームの上には
マンゴー果肉がたっぷり。

ストロベリー
口溶けの良いスポンジで
苺クリームを包み、生の苺を
のせて仕上げました。

ブルーベリー
六花の森ヨーグルトを使った
ブルーベリージャム入りクリームで、
さっぱりとした味わいに。

こちらはブルーベリー。
上のは生ブルーベリー!!!
中のクリームにはジャムが入っていますが
上には生のブルーベリーがこれでもか!と
乗っております。これがまた美味しい!

考えてみれば生ブルーベリーを食べる機会って
それほどないですもんね…。貴重なお味でした。

さて、2017年データをまとめ。
2017/1 桜300年←2016年のデータもここ
2017/2 ―如月―冷たさを味わう
2017/3 ぼたもちと強飯。
2017/4 バタークリームのサンドイッチケーキ
2017/5 社名変更40周年
2017/6 ミルフェロール
2017/7 『社名変更40周年に寄せて-創業者の思い出菓子-』
2017/8 フルーツケーキ

来月9月は恒例のアレが来るはず!
久々の餡もの楽しみです♪
(とか言ってて違ったらどうしよう)

2017年7月の六花亭おやつ屋さん

2017 - 07/11 [Tue] - 17:07

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2017年7月は
『社名変更40周年に寄せて
-創業者の思い出菓子-』でした!
創業者の方ありがとうございます
5月のおやつ屋さんでも社名変更40周年のお菓子が
ありましたが、7月が創業記念日だそうで
思い出深いお菓子の詰め合わせでした。
創業者の思い出のお菓子

ラインナップは5種類。
今回は六花亭の歴史と共に
お菓子の説明文がありました。
「7月5日は、84回目の創業記念日でした。

創業時、最初につくったのがどらやき。
近年は水々しい小倉餡入りの”ご容赦”が登場。
今回は紅白求肥入りです。

修行時代におぼえた海苔入り大福餅。
当初いさゝか異和感がありましたが、
四万十川の香りに魅せられました。

昭和40年始め、いち早く取り入れたのが
アーモンドと砂糖を焙煎したプラリネ。
賢い原料は、バターロールとの相性も抜群です。

そしてブッセ。古くて新しい課題で未完成。
近い将来、創業者の思いを型に…と挑戦中です。

最後は、5日から新発売の
「うんとこせー どっこいしょ」。
自社農場「六花荘農園」のブルーベリー畑は、
今や3町歩。
特製バターケーキとの組み合わせ、
お口にあいますでしょうか。」


文中の「創業者」は六花亭創業者の
小田豊四郎氏だと思ったのですが、
84回目の創業記念日…ということは
前身となる帯広千秋庵を含んでの創業者?と
ちょっと疑問符です。
今月のアンケートはがきで聞いてみますw

さて、こちらは新発売の
「うんとこせー どっこいしょ」。
うんとこどっこいせーと袋
なかなかインパクトのある名前です^^
「六花」の字が入っています。
うんとこどっこいせーと外観
ブルーベリーフィリング入りの
洋風まんじゅうといった感じです。
皮がモッチモチで中がみっちみちにブルーベリー!
甘酸っぱくてあとをひく美味しさです^^
みっちみちにブルーベリー!
ブルーベリー畑の「3町歩」がどれくらいの
面積か調べたら、9,000坪とのこと!
そりゃブルーベリーで新製品出しますわw

さて、2017年データをまとめ。
2017/1 桜300年←2016年のデータもここ
2017/2 ―如月―冷たさを味わう
2017/3 ぼたもちと強飯。
2017/4 バタークリームのサンドイッチケーキ
2017/5 社名変更40周年
2017/6 ミルフェロール
2017/7『社名変更40周年に寄せて-創業者の思い出菓子-』

7月が和洋詰め合わせだったので
盛夏の8月は何が来るか予想できません。
個人的にはアイスが食べたいですが(笑)

ジャクソンビル(Jacksonville)

2017 - 06/20 [Tue] - 19:35

久々に札幌のおいしいお店レビューです。
先日、本を読んでいたら本格派アメリカンハンバーガーの
記事がありましてね…。

ハンバーガー食べたい!
でもビッグマッ〇とかじゃなくて…
どうせならチェーン店じゃないとこない?


…と、食べたい病が発症したのですが
札幌市内にありました、いいお店!
ハンバーガーが目印です
お店は北24条と大通の2店舗あります。
今回は北24条本店に行ってきました。
『ジャクソンビル』
24条本店の方です
アメリカで10年(!)食べ歩きをした
オーナーこだわりのバーガーが食べられます。
店名のJacksonvilleはアメリカの都市名だそうですよ!
じゃーん。
でかいうまいハンバーガー
後ろのビール缶(笑)と比べてわかるこのデカさ!
チーズバーガーのアボガドトッピングに
ポテト&自家製コールスローがついたセットで1110円。
ポテトはサクサクorホクホクから選べます♪

大きさにも圧倒されますが、まずお肉が違う!
道産牛肉100%のステーキ肉を粗切りにしているそうで
ものすごい噛みごたえです。
柔らか~♪ではないのですが、それがまた
アメリカンという感じです。
お店を訪れた日はハッピーアワーで
お安くなっていたのでビールも付けましたww
外国のビールを始め、アルコールや
カフェメニューも充実しています。
北大が近いので、学生さんがわいわい
食事をしている風景が目立ちました。

通常メニューの他に、月替わりのバーガーがあり
本店と大通店で内容が異なるそうです。
お店のブログでメニューがわかりますよ~。
とりあえずうまいっす!お近くの方、おすすめっす!^^

『ジャクソンビル(Jacksonville)北24条本店』
住所:札幌市北区北23条西3丁目2-51 コープビル1F
TEL:011-728-1001
営業時間:平日はランチ11:30~15:00
        ディナー17:00~22:00
        (LO21:45)
土・日・祝日は11:30~23:00(LO22:30)
テイクアウト・電話注文可
第三火曜日定休(祝日の場合は翌平日)
http://jvburger.com/

2017年6月の六花亭おやつ屋さん

2017 - 06/13 [Tue] - 08:44

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2017年6月は『ミルフェロール』でした!
2017年6月はミルフェロール
先月、六花亭さんのちょっとした愚痴
目にした後だったので、少々緊張しながら?の
おやつ屋さんでした(笑)
そんな6月はスポンジケーキ+パイの
美味しいケーキが2種類。
ミルフェロール中身
プレーン
しっとりとしたプレーンスポンジ、
生カスタードクリーム、パイ。
王道の組み合わせです。

コーヒー
ほろ苦いコーヒー味の生カスタードを
パイでサンドし、コーヒースポンジで巻きました。

こちらはプレーン。
ミルフェロールのプレーンです
ふわふわのスポンジとパイとクリームが三つ巴!
パイもしっとりめで、スポンジとマッチした
食感が最高でした!これに苺がついてたら、
甘味+酸味の最強コンボだった…と思いましたが
それじゃただの苺ミルフィーユですなw

さて、2017年データをまとめ。
2017/1 桜300年←2016年のデータもここ
2017/2 ―如月―冷たさを味わう
2017/3 ぼたもちと強飯。
2017/4 バタークリームのサンドイッチケーキ
2017/5 社名変更40周年
2017/6 ミルフェロール

来月7月は、七夕があるから和で来ると予想しております。
今はおしるこが食べたい気分です。さらりとこしあんで
つるんと白玉をいただきたいですね~。
…って書いてたら本当に食べたくなってきました^^
六花亭さん、よろしくお願いします(笑)

2017年5月の六花亭おやつ屋さん

2017 - 05/12 [Fri] - 02:07

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2017年5月は『社名変更40周年』でした!
2017年5月のおやつ屋さん
「毎月頂くアンケートハガキ。
家族揃って喜んでいる雰囲気が伝わる
ものから、ご親切な忠告まで一枚一枚
目を通します。

基本的にはオーソドックスな商品です
が、時にはチャレンジ。しかし、受け入れ
て下さる方は少ない。新しいもの 新しい
もの、とおっしゃる割には保守的なようです。

とあって、今月はご覧の通り。
おやつ屋の原点です。」


お菓子の名前が「社名変更40周年」かい!とか、
…パッケージの文章、何気に愚痴ってるよね?とか
ツッコミどころはありますが、ラインナップは3種類。
ラップで保護されてました
カスタード・ストロベリー・チョコバナナの
小さめのシュークリームがクロカンブッシュ状に
積み上げられています。
ななめからみるとこんな感じです
六花亭といえばバターサンドが人気ですが
地元ではシュークリームも人気なんですよね。
だから「原点」なんでしょうか。
こちら、ストロベリー。
割り方が雑ですみません(笑)
いちごクリームはこんなんです
ちなみに六花亭は、同じ北海道の菓子店・千秋庵から
暖簾分けした「帯広千秋庵」が以前の社名です。
40年前、紆余曲折あって暖簾を返上して以後は
六花亭に社名変更したそうです。
六花亭にも歴史ありですな…。

さて、2017年データをまとめ。
2017/1 桜300年←2016年のデータもここ
2017/2 ―如月―冷たさを味わう
2017/3 ぼたもちと強飯。
2017/4 バタークリームのサンドイッチケーキ
2017/5 社名変更40周年

パッケージに
「新しいもの 新しいもの、と
おっしゃる割には保守的なようです」
とか書いちゃった次の月は何を出してくるのか?
来月が楽しみです(笑)

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プロフィール

さかい

Author:さかい
0311生誕、うお座B型
趣味:麻雀とか水泳、たまにマラソン・アーチェリー。
現在札幌在住、塾講師ですが休業中。

好きな色は青。好きな麻雀牌は北です。あとプリキュア大好きです。キュアパッションは永遠にマイエンジェル。そして福本漫画が熱い。熱すぎるっ…!

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