美味！霧の森大福！

2015 - 04/22 [Wed] - 04:00

この大福を知ったのは去年の今頃でした。
所さんの笑ってコラえて！のダーツの旅だったと
思います。ミトちゃんこと水卜アナが愛媛で
食べていた霧の森大福。
お取り寄せできるものの、人気の高さゆえ
抽選販売の貴重な一品です。

ついに食しました…！
追記にて、食レポもどきです（笑）

大福を知った当時は妊娠中で、健診にて
糖が出たので甘いものはなるべく控えて
いたのですが、ミトちゃんがあまりに
美味しそうに食べるから…w
産後食べたいものリストに書き残して
落ち着いてから抽選販売に挑んだのです。
が…、なかなか買えず日々が過ぎましたが
ついに当選メールが来ましたー！

私が買えた時は競争率104倍！どんだけー！
購入は1人3箱まで。冷凍で届きます。

おお…これが…！
どきどきしながら開封。8個入りです。

中には伊予水引つきの由来書も。
『ここに添えました「水引」は
人と人とのご縁を結ぶともいわれ、
古来より大変縁起のよいものとされています。
これを機に末永いご愛顧を賜れたらと存じますので、
なにとぞよろしくお願いいたします』
こういう挨拶にはなんだかキュンと来ますっ…！

さあ、さっそく食べたいのですが、
凍っているので冷蔵庫で解凍していただきます。
4時間ほど焦らずじっくりと…。

ああ、早く食べたいと逸る気持ちを抑え
ようやく解凍完了し、いただきます♪

…見た目、マリモみたいなのは私の写真撮りが
うまくないせいですorz
実物はもっときれ～いな緑色です。

カットしてみますと、中身は驚異の
4重構造になっており、中心にクリーム、
さらにこしあんを、抹茶を練りこんだ餅で
包み、抹茶がまぶしてあります。
パッケージを開けると、抹茶のいい香りが
ふわんと漂い、待ちきれず頬張ると
もっちりしたお餅からもほろ苦い抹茶の
風味があふれ、中の甘いあんことクリームと
甘×苦のハーモニーを奏でます…！
いえもう理屈はいいです！美味しいですコレ！

普通の抹茶大福より、抹茶の香りが強いです。
かぶりつくと口の周りが緑色になりますので
食後は口を拭かないとえらいことにw
個人的には、もう少しクリームが入っていて
ほしかったかな～でしたが、こういうのは
物足りないくらいでちょうどいいというので
このバランスがぴったりなのかもしれません。

甘すぎず、でも後をひくので
食べ過ぎそうなのが危険ですね。
妊娠中に食べられなくて正解だったかもw

いつかまた食べたいので、今後も抽選に
当たるよう気長に待つ予定です♪
いつか現地で買いたいですけど、
地元でも入手困難だそうな…。
なんという高嶺の花よ霧の森大福！
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