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2015年7月の六花亭おやつ屋さん
北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、ワンコイン500円の
知る人ぞ知る限定おやつです。
7月のおやつ屋さんは
『サクサクを超えたサックサク!
手づくりサックサクミルフィーユ』でした。
入っているものはミルフィーユの部品2皿分。
・パイ
・生カスタークリーム
・生クリーム
・ベリーソース
・いちごはご自分で
「いちごはご自分で」って!いちごも
入れてほしかった!たぶん原価の問題だと
わかっちゃうのが切ない(笑)
その代りというように、クリームと
ソースはけっこういっぱい入っています。
ポッカレモン(笑)と大きさ比較↓
では、さっそくトライ!
パッケージのお手本を見ながら慎重に…
わたくし作↓
何か、違う…。
見本は薄め板状のパイですが、実物は
膨れたパイだったので余計に違うな~。
食べると、サクサクのパイにとろりクリームが絡み
すっぱさ強めのベリーソースが効いていて
とっても美味しいんですけど…。
これは、ミルフィーユじゃないです。
パイのクリーム&ソース和えとでも
申しましょうか、別のお菓子です。
ミルフィーユってほどお腹にたまらんし…。
私としては、きれいに完成したお菓子を愛でるのも
楽しみの1つなので、「手作り」はできるだけ
控えてもらいたいもんです六花亭さん。
今回は六花亭さんが組立工程に手が回らず、
じゃあ部品を箱に詰めて、出来立てミルフィーユが
食べられるよ!ということにしたように感じられました。
今月5日に、ついに札幌本店ができたので
そちらに人員を割いたのかな?と予想w
札幌本店にも喫茶室があるそうなので
そちらにもぜひ行ってみたいですのう。
さて、2015年のおやつ屋さんデータ。
2015/1 新春プリン←2014年のデータもここ
2015/2 ひとあし先のバレンタイン
2015/3 ぼたもち
2015/4 春のエクレア、とりどり
2015/5 The ブッセ
2015/6 飲むデザート
2015/7 手づくりサックサクミルフィーユ
次は8月、夏の盛りですね~。
つるりと水ようかんでも食べたいところですが
どう来るでしょうか…?
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