2017年4月の六花亭おやつ屋さん

2017 - 04/12 [Wed] - 17:13

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2017年4月は
『バタークリームのサンドイッチケーキ』
でした。

「なめらかな口どけのバタークリームを、
しっとりとしたスポンジでサンド。
さながらサンドイッチのように仕上げました。」
とのこと。ラインナップは5種類。

左から順に
パッション
刻んだ蜜漬黄桃入りのパッションバタークリームを
サンドし、すっきりとした味わいに仕上げました。

コーヒー＆チョコ
コーヒースポンジとビターチョコ入りの
バタークリームが好相性。

ストロベリー
甘酸っぱい苺ジャム入り
バタークリームをサンドしました。

柚子抹茶
色鮮やかな抹茶スポンジで、
香り良い柚子バタークリームをサンド。

プラリネ
ジャンドゥーヤバタークリームをサンド。
中に入っている刻んだアーモンドプラリネが
アクセントです。

こちらはパッション。
「パッション」というだけでテンションが上がります（笑）

見た目は完全にサンドイッチです。いちおうフォークを
出しましたが、この後手づかみでいただきました^^

パッションフルーツの風味って
バタークリームと合うのか！？とも
思いましたが、これがまた濃厚なバターに
マッチしててびっくりでした。

それにしても、バタークリームって
いつぶりに食べただろう…。
昨今は軽めのクリームのスイーツが
人気ですが、濃厚重めなお味も
美味しいなあ…と思った新年度の
おやつ屋さんでありました。

さて、2017年データをまとめ。
2017/1 桜300年←2016年のデータもここ
2017/2 ―如月―冷たさを味わう
2017/3 ぼたもちと強飯。
2017/4 バタークリームのサンドイッチケーキ

やはり4月は洋菓子でした！
5月は5日にこどもの日があり、
柏餅が出るだろうから、おやつ屋さんは
洋菓子かなーと予想しております。
今はプリンが食べたい気分です。
よろしくお願いします六花亭さんw