2018年3月の六花亭おやつ屋さん

2018 - 03/13 [Tue] - 04:44

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2018年3月は毎年恒例の『ぼたもち』でした。

ラインナップは5種類。

左上から時計回りに…
きなこ
小倉餡を包み、香ばしい
黒豆きなこを外側にまぶしました。

小倉餡
スタンダードな小倉餡のぼたもち。

青えんどう
色鮮やかな青えんどうのつぶ餡で、
餅米を包みました。

さくら
ほんのり塩味のきいた桜餡で、
餅米を包んだ春らしいぼたもち。

ふき味噌ごぼう
刻みごぼう入りの味噌餡を包みました。
餅米に混ぜ込んだふきのとうがアクセント。

常連の顔ぶれのうち、私が特にお気に入りな
きなこのぼたもちは今年も美味でした…(≧∇≦)
そして、こちらはふき味噌ごぼう。

味の予想がまったくできなかったんですが…。
ほろ苦いふきのとうの風味と、味噌餡と
甘く煮こまれたごぼうがよくマッチしていて、
香りも良く味も良いと、天は二物を与えました状態！
これはぜひまた食べたい…！
六花亭さん来年もよろしくお願いします(笑)

さて、2018年データまとめ。
2018/1 『いちごが主役です。』←2017年のデータもここ。
2018/2 チョコづくし
2018/3 ぼたもち

4月は例年だと洋菓子が多い気がしますが、
そう思っていたら「こう来たか…！」と
度肝を抜かれることもあるので(笑)
ここは変わり種も期待したいところですっ…！
とりあえずはカスタード系と予想！