2018年4月の六花亭おやつ屋さん

2018 - 04/12 [Thu] - 16:42

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2018年4月は『エクレア』でした！
箱のデザインがとってもかわいかった♪

ラインナップは4種類。

左から
コーヒー
香り豊かなコーヒー生カスタークリームを
入れました。砕いたコーヒービーンズチョコが
食感のアクセント。

苺
苺の果肉と苺ジャムを混ぜ込んだ
甘酸っぱいクリームが、エクレア皮と
良く合います。

よもぎ
春を告げる野草、よもぎ。
よもぎ生クリームと、相性の良い
大納言小豆を組み合わせました。

八朔（はっさく）
八朔の果肉入りクリームを入れ、すっきり
さわやかな味わいに仕上げました。

いちばん気になったのは、よもぎエクレア！
人生初です、よもぎエクレア…！
いざ実食。緑色のクリームが綺麗でした♪

…むむっ、これは…。
草もちだ！
やわらかく香るよもぎといい、
大納言小豆の甘さといい、これは
まさに草もちエクレア！でした！
そこにエクレア皮のほんのりバターの香りが
合うのが不思議でありました。

和洋折衷エクレア、美味しかった！
…しかしこうなると、なぜか本当の草もちも
食べたくなるのが人情というもの(笑)

↑草大福も後日六花亭で購入^^

はっ、もしやお客に草もちの購買欲を
かき立てるためのよもぎエクレアだった…？www

さて、2018年データまとめ。
2018/1 『いちごが主役です。』←2017年のデータもここ。
2018/2 チョコづくし201
2018/3 ぼたもち
2018/4 エクレア詰め合わせ

カスタークリームを使っているエクレアも
あったので、先月の「カスタード系」という
予想は（いちおう）当たってました！
5月は和菓子で来ると思うんですが、子どもの日の
柏餅もありますよね…。でも和と予想します^^