2018年5月の六花亭おやつ屋さん

2018 - 05/12 [Sat] - 16:48

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。

新茶の季節である皐月のおやつ屋さんは
『抹茶づくし』でした！

ラインナップは4種類。

左上から時計回りに…
抹茶ティラミス
抹茶シロップをしみ込ませたスポンジに、
なめらかなティラミスクリームを重ねました。
上にふりかけた抹茶が色鮮やかです。

抹茶プリンシュー
濃厚な味わいの抹茶プリンを
シューの中に入れました。

おぼろ抹茶
小倉餡を道明寺でつつみ、抹茶スポンジの
そぼろをまぶして仕上げました。

抹茶わらび餅
大納言小豆を入れたわらび餅に、
抹茶をたっぷりまぶしました。

いちばん楽しみだったのがわらび餅。

ちゃんとわらび粉（＋澱粉）で作った本格派！
わらび粉って100gで1000円以上するのに！www

口に入れるとまず抹茶のほろ苦さに
「たまら～ん」となり、やわらかくも
歯ごたえがあるわらび餅がとろけて、
中の大納言小豆もいいアクセント…！
今回のおともは緑茶にしましたが、
紅茶にも合いそうな甘さでありました♪

さて、2018年データまとめ。
2018/1 『いちごが主役です。』←2017年のデータもここ。
2018/2 チョコづくし201
2018/3 ぼたもち
2018/4 エクレア詰め合わせ
2018/5 抹茶詰め合わせ

4月5月と和洋折衷が続いております。
6月はさっぱり羊羹かゼリーが来ると予想！