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2019年2月の六花亭おやつ屋さん
北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。
2019年2月は『ひと足早いバレンタイン』!
バレンタインデー月の恒例、チョコのお菓子です♪
ラインナップは4種類。
左上から時計回りに
フォレ・ノワール
チョコスポンジで、洋酒シロップ漬にした
サワーチェリー入りの生チョコクリームを
サンド。口溶けの良いケーキです。
モンブラン
濃厚なモンブランクリームの中には、
なめらかなチョコカスタークリームが
隠れています。
ザッハケーキ
ウィーン発祥のクラシカルなチョコケーキ。
しっとりとしたチョコスポンジで
アプリコットジャムとチョコガナッシュをサンドし、
チョコガナッシュでコーティングして仕上げました。
プラリネチョコエクレア
エクレア皮の中には、プラリネカスターと
生チョコクリームを入れました。
プラリネの香ばしさとチョコが良く合います。
嬉しかったのはやっぱりモンブラン!
秋になるたび、おやつ屋さんで
モンブランが食べたいと騒いでいる私…(笑)
まさかの2月にモンブラン様ご登場であります!
おお…!美しい…!!
ちょっと角度を変えても美しい…!!
栗の風味た~っぷりのクリームの中には
チョコ風味のカスタークリームが入っていて
モンブランながらしっかりチョコケーキです♪
いやーまさかの冬にモンブラン様で、私大満足でした^^
…そういえば、昨年2月のおやつ屋さんでは
ショコラマロンのケーキがありました。
そして昨年の私は「いっそチョコモンブランでもよかったのに~」
とかブログに書いておりました。
…したら、なんと次の年にチョコカスタークリームの
モンブランが来るとか…。
もしや六花亭の方…ここ見てる?
…なんて思ったりもしました(笑)
やばい好き放題書いてますわ私(;^_^A
それと今回は嬉しいおまけ付きでした!
なんと生キャラメルが2つも入ってましたよ!!
口に入れたら溶けちゃうなめらかさでした~♪
寒いのはしんどいながら、こういうのは
冬ならではで嬉しいです!
さて、2019年データまとめ。
2019/1 どらやき←2018年のデータにもここから飛べます。
2019/2 ひと足早いバレンタイン
3月は恒例のアレですね。
私は餡入りきなこのがお気に入りです♪
…と一応書いてみる^^
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