2019年2月の六花亭おやつ屋さん

2019 - 02/12 [Tue] - 18:32

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、
お値段600円の限定おやつです。

2019年2月は『ひと足早いバレンタイン』！

バレンタインデー月の恒例、チョコのお菓子です♪
ラインナップは4種類。

左上から時計回りに
フォレ・ノワール
チョコスポンジで、洋酒シロップ漬にした
サワーチェリー入りの生チョコクリームを
サンド。口溶けの良いケーキです。

モンブラン
濃厚なモンブランクリームの中には、
なめらかなチョコカスタークリームが
隠れています。

ザッハケーキ
ウィーン発祥のクラシカルなチョコケーキ。
しっとりとしたチョコスポンジで
アプリコットジャムとチョコガナッシュをサンドし、
チョコガナッシュでコーティングして仕上げました。

プラリネチョコエクレア
エクレア皮の中には、プラリネカスターと
生チョコクリームを入れました。
プラリネの香ばしさとチョコが良く合います。

嬉しかったのはやっぱりモンブラン！
秋になるたび、おやつ屋さんで
モンブランが食べたいと騒いでいる私…（笑）
まさかの2月にモンブラン様ご登場であります！
おお…！美しい…！！

ちょっと角度を変えても美しい…！！

栗の風味た～っぷりのクリームの中には
チョコ風味のカスタークリームが入っていて
モンブランながらしっかりチョコケーキです♪
いやーまさかの冬にモンブラン様で、私大満足でした^^

…そういえば、昨年2月のおやつ屋さんでは
ショコラマロンのケーキがありました。
そして昨年の私は「いっそチョコモンブランでもよかったのに～」
とかブログに書いておりました。
…したら、なんと次の年にチョコカスタークリームの
モンブランが来るとか…。
もしや六花亭の方…ここ見てる？
…なんて思ったりもしました（笑）
やばい好き放題書いてますわ私(;^_^A

それと今回は嬉しいおまけ付きでした！

なんと生キャラメルが2つも入ってましたよ！！

口に入れたら溶けちゃうなめらかさでした～♪
寒いのはしんどいながら、こういうのは
冬ならではで嬉しいです！

さて、2019年データまとめ。
2019/1 どらやき←2018年のデータにもここから飛べます。
2019/2 ひと足早いバレンタイン

3月は恒例のアレですね。
私は餡入りきなこのがお気に入りです♪
…と一応書いてみる^^