ギブミーチョコレートの日でした

2011 - 02/14 [Mon] - 23:52

2月14日、ハッピーバレンタイン！

…さかいの旦那の会社は、義理チョコ文化がない為
おこぼれにはあずかれませんでした（笑）

その代わり？毎年さかいは手作りチョコを
旦那にプレゼントフォーユーしております。

今年は特別サービスで2品。

↑生チョコとガトーショコラ

…といえば、手間をかけたように聞こえますが
簡単です。

生チョコは、溶かしチョコと大体同量の生クリーム
少量の洋酒を合わせて、固めてココアをまぶすだけ。

ガトーショコラに至っては、痛チョコ…いえ
板チョコ3枚と卵4個（卵黄卵白に分ける）を用意し
溶かしチョコ+卵黄と卵白をしこたま泡立てたものを
合わせて、170度のオーブンで40分焼くだけです。
まじで簡単。


↑生チョコで余った生クリームを添えてみると本格的（に見える）

皆、けっこう騙されてくれます（笑）
来年はぜひお試しあれ…(ﾟωﾟ)ﾆｬﾝﾎﾟｺｰ