2013年2月の六花亭おやつ屋さん

2013 - 02/09 [Sat] - 23:58

北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、ワンコイン500円の知る人ぞ知る限定おやつです。
2月が一年で一番人気だそうな。今月はチョコレートケーキ詰め合わせです。
名前もそのまんま『ひと足早いバレンタイン』。


チョコケーキラインナップは

ガナッシュケーキ
しっとりとしたチョコスポンジで軽いガナッシュムースをサンドしました。
ダブル（チョコ）チーズ
ベイクドチョコチーズケーキにホワイトチョコを加えたチーズムースをのせました。
ハートの生チョコレートケーキ
生チョコクリームに相性の良い刻みくるみを加えました。
ショコラフィーユ
ふんわり軽いココアスポンジに口溶けの良いチョコバタークリームを重ねました。

ダブル（チョコ）チーズ…。チョコとチーズってどうなんだろ？と
恐る恐るでしたが、ホワイトチョコが効いたチーズケーキなので
くどすぎず重すぎずでちょうどいい感じでした。
…いえ、くどくど語るよりも叫んじゃう美味しさ。チョコうま～、ケーキうま～！
昨年も同じこと書きましたが、熱いお茶に合うお菓子が嬉しい♪

ところで、ハート型のケーキって「どう食べよう？」っていつも逡巡しちゃいます…。
わざわざギザギザハートにして食べるのは私だけじゃないですよね？ね？

さて、2013年のおやつ屋さんデータ。
2013/1月　ブリュレ・ババロア詰め合わせ←2012年データもここ

3月はお彼岸合わせでぼた餅かな？