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2014年3月の六花亭おやつ屋さん
北海道・六花亭のおやつ屋さん。
予約制かつ店頭受け取りのみ、ワンコイン500円の
知る人ぞ知る限定おやつです。
3月は『ぼたもち』でした!
ラインナップは5種類。
小倉餡
ぼたもちといえば、やはりこれ。
十勝産の小豆の風味を生かしました。
きなこ
小倉餡を入れて包み、香ばしい黒豆きなこ
を外側にまぶしました。
よもぎ
よもぎを混ぜこんだ餅米で、小倉餡を包みました。
春を知らせる香りです。
豆
枝豆、大豆、大納言小豆、3種類の豆を使いました。
中の餡はこし餡です。
ごま
こし餡を入れて包み、塩気をきかせた
ごまをまぶしました。
なんといっても、豆ぼたもちのインパクトが
凄かったです。見た目も食感も…。
こう来たか!みたいな…(笑)
さて、2014年のおやつ屋さんデータ。
2014/1 貯古齡糖 ←2013年のデータもここ
2014/2 ロシアンシュークリーム
2014年は洋菓子洋菓子和菓子と来てますが…
来月は春だから華やかな洋菓子かな?
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